貢菜是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，相傳在乾隆年間貢菜還作為朝廷貢品貢獻(xiàn)給達(dá)官貴人呢，是不是瞬間就覺(jué)得貢菜高大上了呢！雖然說(shuō)現(xiàn)如今的貢菜已經(jīng)走進(jìn)了尋常百姓家，我們經(jīng)常可以看到貢菜的存在，但是由此可見(jiàn)，貢菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不容小覷的哦。那么貢菜究竟有著哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？究竟這小小一棵貢菜為何能夠作為貢品獻(xiàn)給達(dá)官貴人呢？媽網(wǎng)百科馬上來(lái)為大家揭秘貢菜的那些事兒~

貢菜具有較高的營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，含有20多種人體必須的礦物質(zhì)及氨基酸，具有降血壓，通經(jīng)脈，活血健腦，開(kāi)胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預(yù)防高血壓，冠心病等功效。

貢菜含有營(yíng)養(yǎng)豐富的蛋白質(zhì)、果膠及多種氨基酸、維生素和人體必須的鈣、鐵、鋅、胡蘿卜素、鉀、鈉、磷等多種微量元素及碳水化合物，特別是維生素E含量較高，故有"天然保健品，植物營(yíng)養(yǎng)素"之美稱(chēng)，乃當(dāng)今美容抗癌之佳品。

由上面的介紹，相信大家已經(jīng)對(duì)貢菜有一定的了解了，貢菜雖然只有小小一棵，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一級(jí)棒哦，常食對(duì)我們的身體健康還是益處多多的呢。