紅雞蛋也就是使用顏料染色的雞蛋，它寓意著吉祥如意，是一種婚慶和祈子吉祥的風(fēng)俗食品。特別是家里有人生日，經(jīng)常會(huì)給她/他準(zhǔn)備好紅雞蛋，用來預(yù)示著鴻運(yùn)當(dāng)頭，好運(yùn)連連。那么這樣一種外形好看的紅雞蛋是怎么煮出來的呢？紅雞蛋的煮法馬上奉上！

第一步：首先把待殼的雞蛋洗凈后，隨冷水下鍋煮熟，然后將雞蛋撈出來晾涼。

第二步：然后準(zhǔn)備一盆溫水，倒入染料，看到水立馬變紅了，就放入晾涼的雞蛋。

第三步：你會(huì)發(fā)現(xiàn)雞蛋很快就被染成紅色的了，那時(shí)就可以撈起來了。

第四步：最后一步就是靜置染后的雞蛋，等到雞蛋變干就可以了。

媽網(wǎng)百科碎碎念：在煮雞蛋的時(shí)候千萬不要把雞蛋的殼煮破了哦，不然后面染色的時(shí)候很容易連雞蛋里面也染紅了，把顏料吃進(jìn)肚子很有可能會(huì)壞了事呢，吃錯(cuò)東西要拉肚子可就麻煩了。