萬萬沒想到，丁桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值居然那么多！在那琳瑯滿目的魚類食物中，丁桂魚以其肉質(zhì)細(xì)嫩、無肌間刺、肉味鮮美虜獲了眾多人的心。當(dāng)然坐擁著皇家寵魚稱號(hào)的丁桂魚并非浪得虛名，它所含的營(yíng)養(yǎng)成分要比其他的魚類高出很多。不信？那就走著瞧唄！

丁桂魚肉質(zhì)細(xì)嫩，含脂量高，味甚美，尤其是厚碩的魚皮，有獨(dú)特味道，是做生魚皮的上好原料，有較高的商品價(jià)值。除此之外，丁桂魚有著豐富的蛋白質(zhì)、鈣、少量維生素、鉀、脂肪、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，而且很容易消化，對(duì)老人小孩來說很好，營(yíng)養(yǎng)很高，有不必?fù)?dān)心沒法消化，一家大小都能吃得那么歡樂，是不是非常贊呢！

胖紙敢吃太多？瞎擔(dān)心了！丁桂魚肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇。吃桂魚有"癆蟲"的作用，也就是說有利于肺結(jié)核病人的康復(fù)。另外丁桂魚味甘、性平、無毒，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)氣血、益脾胃的滋補(bǔ)功效。

由此可見，丁桂魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可是一級(jí)棒的，怪不得丁桂魚的價(jià)格會(huì)比一般的魚要貴，這可是有據(jù)可依的哦！