因?yàn)轸兆又饕怯信疵鬃龀傻模疵妆旧眇ざ雀摺⒉灰紫胰狈w維質(zhì)，含過(guò)多的脂肪、鹽、糖，因此粽子也是非常難以消化的食品。粽子吃多了可能會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)，那么粽子怎樣吃才更健康呢？

據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家建議，女性吃粽子一次最好不要超過(guò)3個(gè)，男性也最好不要超過(guò)5個(gè)，否則可能會(huì)消化不良。另外，吃粽子的時(shí)候最好要搭配蔬菜、水果等，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，避免不適。如果是肉粽，最好能改用瘦肉，甚至以雞肉、海鮮或魚(yú)肉取代，會(huì)更健康。而甜味粽子最好的是雜糧米、紅豆、薏仁、山藥、芋頭或紅薯內(nèi)餡的，這些食材更更容易消化。

另外，睡前兩小時(shí)最好別吃粽子，吃粽子的時(shí)候最好也不要碰含水分很多的寒性瓜果類(lèi)，比如西瓜，以免造成腹瀉或腹痛。吃粽子的時(shí)候最好能同時(shí)喝茶水，幫助吞咽和消化，也可以適當(dāng)搭配涼拌青菜、水果沙拉。粽子要充分加熱，煮熱變軟后才能吃。另外，像心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃腸病患者都要慎食甚至禁食粽子。