電熱水器安全閥不僅具有止回閥的功能，能防止水倒流，而且具有泄壓閥的功能，能減少內膽壓力，避免內膽破裂，讓內膽使用壽命更久。這種安全閥是這一種多功能閥體，保證壓力系統安全運行，能防止壓力升高導致容器壓力過載。以下是不同類型安全閥的工作原理：

1、杠桿式安全閥

用杠桿和重錘來平衡閥瓣的壓力，靠移動重錘的位置或改變重錘的力量來調整壓力，優點在于結構簡單，缺點是比較笨重回坐力低。這種結構的安全閥只能用于固定的設備上。

2、彈簧式安全閥

彈簧式安全閥主要利用壓縮彈簧力來平衡壓力，具有體積小、泄壓靈敏和調節保養方便等優點，按閥體構造，分為密封式和不密封式兩種。

3、先導式安全閥

先導式安全閥利用導閥來感測被控介質壓力信號，當介質壓力低于導閥的整定壓力時，介質通過主閥入口進入導閥后，從出口進入主閥的活塞腔作用于活塞上。