哈密瓜是大家十分喜愛(ài)的一種水果，味道非常的甜美多汁，并且含有豐富的維生素、微量元素和膳食纖維。但是哈密瓜怎么吃才更健康呢？下面我們就來(lái)一起了解一下吧。

研究發(fā)現(xiàn)，有3.5%的哈密瓜中含有沙門(mén)氏菌和至賀菌(人與人之間可以傳染)。因?yàn)橐话愣际巧怨芄希约?xì)菌會(huì)直接進(jìn)入你的腸內(nèi)。

方法一：買(mǎi)整個(gè)哈密瓜，因?yàn)榍虚_(kāi)的瓜很容易使細(xì)菌進(jìn)入。

方法二：吃瓜之前在自來(lái)水下面用清潔液清洗15到30秒，確保你買(mǎi)的刷子只用來(lái)清洗蔬菜和水果，否則會(huì)引起交叉感染。

哈密瓜的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，其中的維生素在受熱之后都會(huì)有一定程度上的損害，所以哈密瓜最好是直接吃或者是榨汁飲用，這樣能夠最大程度上的保存哈密瓜原有的營(yíng)養(yǎng)成分。

哈密瓜的氣味非常的濃郁芳香，相比較來(lái)說(shuō)，還是容易保存的，但是一旦皮受損就會(huì)很快腐爛，這樣的瓜就不要食用了，可能會(huì)產(chǎn)生毒素對(duì)身體不利。另外患有腳氣病、黃疸、腹脹、便溏、寒性咳喘以及產(chǎn)后、病后的人不宜多食；糖尿病人慎食。

哈密瓜本身的營(yíng)養(yǎng)就非常豐富，我們只要注意食用時(shí)注意用量，就可以有效的發(fā)揮哈密瓜的功效。