花椒是廚房中常備的佐料,不管是炒菜還是涼拌菜都離不開(kāi)花椒的錦上添花,淋一些花椒油就能讓菜品的味道更佳。不過(guò)孕婦的飲食跟普通人有很大區(qū)別,做菜的時(shí)候更要注意細(xì)節(jié),那孕婦到底能不能吃花椒?
懷孕的時(shí)候忌食寒性的食物,否則會(huì)影響胎氣發(fā)生流產(chǎn)。而花椒的性質(zhì)溫?zé)幔€有除濕、散寒、止痛等功效,反而可以起到保胎的作用,因此孕婦是可以放心吃花椒的。不過(guò)任何對(duì)孕婦身體有益的東西都不能過(guò)量吃,否則物極必反,也會(huì)給孕婦帶來(lái)健康煩惱,花椒也同樣不能過(guò)量食用。
在平時(shí)炒菜的時(shí)候,可以適量的放十幾粒,既能讓菜品更美味,又對(duì)孕婦有一定的好處。但如果過(guò)量的放花椒,不但會(huì)導(dǎo)致孕婦上火,菜品的味道也會(huì)很難吃。還有在燉肉類食物的時(shí)候,也可以適量的放幾粒,有去腥味的功效。
不過(guò)那些體質(zhì)燥熱的孕婦不建議吃放入大量花椒的菜品,比如水煮魚(yú)。因?yàn)榛ń繁旧硇詿幔瑫?huì)導(dǎo)致孕婦的體質(zhì)更加燥熱,甚至出現(xiàn)口舌生瘡、便秘等上火的癥狀。因此孕婦要針對(duì)自己的體質(zhì)來(lái)安排飲食中是否可以放花椒,千萬(wàn)不要影響到自己的健康。
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